Мука - 375 г
дрожжи - 20 г
оливковое масло - 60 мл
сушеные томаты - 50 г
маслины без косточек - 50 г
сушеные пряные травы - 3 ч. л.
1. Просеять муку и сделать углубление. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды и влить в углубление. Присыпать 3 ст. ложками муки и поставить в теплое место на 15 минут.
2. В муку добавить оливковое масло, соль и перемешать. Накрыть и дать тесту подойти. Сушеные томаты откинуть на сито и нарубить. Маслины мелко нарезать.
3. Томаты, маслины и сушеные травы добавить к тесту. Переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и оставить на 1 час. Духовку нагреть до 200 градусов.
4. Тесто еще раз вымесить и разделить на 4 части. Из каждой части скатать шар и положить их на выстланный бумагой для выпекания противень. Выпекать 25-30 минут.
Приятного аппетита!
(Рейтинг отсутствует)
Loading ...