Для начала обратите внимание на простой и сытный рецепт сыроедческого смузи. Смешайте 1 банан, 1 спелое авокадо и 200 мл кокосовой воды. Этот напиток не только утолит жажду, но и обеспечит вас энергией на весь день. Просто добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции.
Если хотите что-то более основательное, попробуйте цукини, нарезанные тонкими полосками, с соусом из кешью. Для соуса замочите 100 г кешью в воде на несколько часов, затем добавьте 2 столовые ложки лимонного сока и небольшое количество воды для достижения нужной консистенции. Этот легкий салат отлично подходит как гарнир или отдельное блюдо.
Не забудьте про десерт! Миксуйте 1 стакан орехов пекан, 1 стакан медленных фиников и 2 столовые ложки какао-порошка. Сформируйте небольшие шарики и охладите. Такой сладкий коктейль порадует вас и станет отличным перекусом между основными приемами пищи.
