Приготовьте вафли на сковороде – это просто и быстро! Секрет вкусных вафель кроется в правильном тесте. Смешайте 1 стакан муки, 2 яйца, 1 стакан молока и 3 столовые ложки растопленного масла. Добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя. Хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным.
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом. Выкладывайте тесто порциями, готовьте до золотистого цвета с обеих сторон. Обычно это занимает по 2-3 минуты на каждую сторону. Чем дольше жарите, тем хрустящей получится поверхность.
Подавайте вафли с разнообразными начинками – медом, ягодами, сливками или джемом. Попробуйте добавить в тесто ваниль или корицу для дополнительного аромата. Такие вафли не только порадуют вас, но и станут отличным угощением для гостей!
