Для создания необычного и яркого клубничного салата с кренделями сначала подготовьте свежую клубнику. Выберите спелые и сочные ягоды, промойте их под холодной водой и нарежьте на четвертинки. Эта простая подготовка задаст тон всего блюда, ведь вкус клубники станет основой.
Добавьте в салат хрустящие крендели. Они придадут интересный текстурный контраст и оригинальность. Нарежьте их на небольшие кусочки, чтобы они равномерно распределились по всему салату. Не экономьте на кренделях – они принесут солоноватую нотку, прекрасно сочетающуюся с клубничной сладостью.
Завершите приготовление салата легкой заправкой. Смешайте оливковое масло, немного бальзамического уксуса и мед. Эта комбинация добавит свежести и сделает блюдо более сбалансированным. Полейте заправкой салат перед подачей и аккуратно перемешайте. Такой салат не только порадует ваш вкус, но и станет ярким дополнением к любому столу.
Описание приготовления:
Для начала подготовьте свежую клубнику. Тщательно промойте ягоды, удалите зелёные листочки и нарежьте их на половинки. Так вкус будет более насыщенным.
Приготовление заправки
Смешайте в небольшой миске оливковое масло, мед и бальзамический уксус. Этот баланс сладости и кислоты отлично подчеркнёт вкус клубники. Добавьте щепотку соли и перца для завершения.
Сборка салата
В глубокой салатнице объедините нарезанную клубнику с резаными кренделями. Постепенно добавляйте заправку, аккуратно перемешивая, чтобы не повредить ягоды. Дайте салату постоять 5-10 минут, чтобы клубника пропиталась соусом.
Перед подачей посыпьте сверху мятой. Салат отлично подойдёт как для вечеринки, так и для простого семейного ужина. Наслаждайтесь яркими вкусами, которые подарит это блюдо!
Состав / Ингредиенты:
Для клубничного салата с кренделями вам понадобятся:
- Клубника – 300 г, свежая и сочная. Это главный ингредиент, обеспечивающий сладость и свежесть.
- Крендели – 100 г, можно использовать как солёные, так и сладкие. Они добавят текстуру и хруст.
- Листья шпината – 100 г, отлично подчеркнут вкус клубники и сделают салат более питательным.
- Орехи – 50 г, подойдут грецкие или кешью. Они придадут дополнительные нотки аромата и хруста.
- Мёд – 2 ст. ложки, для сладости и легкой карамелизации ингредиентов.
- Лимонный сок – 1 ст. ложка, добавит свежести и подчеркнёт вкус клубники.
- Сметана или йогурт – 150 г, для заправки с кремовой текстурой, которая соединит все компоненты.
Подбор ингредиентов
Выбирайте только самые свежие клубнику и шпинат. Идеально, если клубника будет ярко-красной и ароматной. Крендели лучше взять с интересным вкусом – это добавит разнообразия.
Приготовление
Смешайте нарезанную клубнику и шпинат в большой миске. Добавьте крендели, орехи и подготовьте заправку из мёда, лимонного сока и сметаны. Перемешайте всё аккуратно, чтобы сохранить текстуру кренделей. Подавайте салат сразу же, чтобы насладиться хрустом и свежестью.
