Для быстрого и вкусного ужина выберите замороженные пельмени. Просто разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и поместите пельмени в один слой. Они обжарятся до золотистой корочки за 7-10 минут, и вам не придется терять время на ожидание отваривания.
Прежде чем начать жарить, сделайте несколько проколов на пельменях. Это поможет избежать взрыва во время готовки. Запомните, что пельмени следует периодически переворачивать, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон. Подавать можно со сметаной или любимым соусом для максимального вкуса.
Если хотите добавить яркости блюду, включите в состав нарезанные овощи, такие как болгарский перец или лук. Они не только придадут пельменям оттенок свежести, но и обогатят блюдо витаминами. Жареные пельмени впишутся в любое меню и удовлетворят даже самых привередливых едоков.
Описание приготовления:
Для жарки замороженных пельменей на сковороде выберите качественную антипригарную сковороду. Нагрейте ее на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Как только масло нагреется, аккуратно выложите замороженные пельмени в один слой, оставляя между ними пространство.
Процесс жарки
Обжаривайте пельмени около 4-5 минут с одной стороны до образования золотистой корочки. Переверните их лопаткой, чтобы подрумянились и с другой стороны. Для обеспечения равномерного прогрева добавьте немного воды (примерно 50-100 мл) и накройте сковороду крышкой. Это поможет пельменям пропариться, улучшая текстуру начинки.
Завершение приготовления
После 10-12 минут жарки, поднимите крышку, чтобы выпарить остатки воды. Дайте пельменям слегка подрумяниться еще 2-3 минуты. Подавайте горячими с вашим любимым соусом, сметаной или зеленью. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для жарки замороженных пельменей на сковороде понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
— Замороженные пельмени (выбор зависит от вашего предпочтения: с мясом, с овощами или другими начинками).
— Подсолнечное или оливковое масло (для жарки).
Дополнительные ингредиенты:
— Специи по вкусу: черный перец, паприка, сушеный чеснок.
— Зелень: укроп или петрушка, чтобы добавить свежести.
— Соевый соус или сметана для подачи.
Такие ингредиенты создадут отличное сочетание вкусов и позволят насладиться ярким и насыщенным блюдом. Не забудьте об их количестве для достижения идеального результата!
Калорийность
Замороженные пельмени, жареные на сковороде, имеют среднюю калорийность около 250-300 калорий на 100 граммов. Этот показатель зависит от начинки и теста, используемого при их приготовлении. Например, пельмени с мясом содержат больше калорий, чем овощные аналоги.
Если вы хотите уменьшить калорийность блюда, выбирайте пельмени с легкими наполнителями, такими как грибами или курицей. Жарка на сковороде придаёт дополнительный вкус, но добавляет и лишние калории из-за масла. Используйте антипригарные сковороды или минимизируйте количество масла для снижения калорийности.
Не забудьте учитывать и гарниры, которые подаете с пельменями. Соусы и сметана могут существенно повысить общий калораж блюда. Для более легкого варианта используйте лимонный сок или уксус. Так, легко контролируя калорийность, вы сможете насладиться любимыми пельменями без лишних хлопот.
Как приготовить «Замороженные пельмени на сковороде жареные»
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Масло поможет пельменям подрумяниться и не прилипнуть к поверхности.
Выложите замороженные пельмени ровным слоем. Не перегружайте сковороду, чтобы они готовились равномерно.
Обжаривайте пельмени с одной стороны около 5-7 минут, пока они не станут золотистыми. Затем аккуратно переверните их с помощью лопатки.
- Если хотите добавить аромат, добавьте к пельменям чеснок или специи на этом этапе.
- По желанию можно добавить немного воды (примерно 50 мл) в сковороду и накрыть крышкой. Это поможет пельменям хорошо пропариться и станет более нежными.
Готовьте еще 5-7 минут, пока вода не выпарится, а пельмени не станут румяными со всех сторон.
Подавайте жареные пельмени горячими с соусом на ваш выбор: сметаной, соевым соусом или томатным. Приятного аппетита!