Приготовьте гигантское печенье «Самоа», если хотите порадовать себя и близких вкусным десертом с изысканным сочетанием кокоса, шоколада и карамели. Это печенье не только порадует своим вкусом, но и станет настоящей звездой любого праздника.
Для создания этого лакомства вам понадобятся простые ингредиенты, такие как мука, сахар, масло, кокос, а также шоколад и сгущенное молоко. Придерживайтесь пошагового рецепта, и у вас обязательно получится удивительное печенье с хрустящей текстурой и насыщенным сладким вкусом.
Не упускайте возможность экспериментировать с формой: сделайте печенье действительно гигантским, чтобы впечатлить своих гостей. Подайте его к чаю или кофе, и наслаждайтесь восторженными отзывами о вашем кулинарном творении!
Описание приготовления:
Составьте тесто из муки, кокосовой стружки, сахара и сливочного масла. Взбейте масло с сахаром до получения легкой массы, затем добавьте яйца и ванильный экстракт. Постепенно введите муку и кокос, замесите тесто. Сформируйте из него большой круглый блин и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпечка основания
Нагрейте духовку до 175°C. Выпекайте основу около 20-25 минут до золотистого цвета. Дайте ей остыть, пока готовите начинку. Используйте банку сгущенного молока, чтобы сделать карамель: варите ее на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
Сборка печенья
Нанесите карамельную начинку на остывшее тесто, равномерно распределяя. Посыпьте печенье шоколадом, растопленным на водяной бане, и добавьте обжаренный кокос. Дайте шоколаду застыть, прежде чем нарезать печенье на порционные куски. Наслаждайтесь уникальным вкусом гигантского печенья «Самоа»!
Состав / Ингредиенты:
Для подготовки гигантского печенья «Самоа» соберите следующие ингредиенты:
Классические компоненты
Мука пшеничная – 2.5 стакана: Это основной ингредиент, который обеспечивает структуру печенья.
Это основной ингредиент, который обеспечивает структуру печенья.»>
Сахар коричневый – 1 стакан: Придаёт сладость и насыщенный карамельный вкус.
Сливочное масло – 1 стакан: Используйте мягкое, чтобы обеспечить легкость теста.
Используйте мягкое, чтобы обеспечить легкость теста.»>
Дополнительные элементы
Кокосовая стружка – 1 стакан: Обезжиренная или сладкая, в зависимости от ваших предпочтений, она придаёт текстуру и аромат.
Обезжиренная или сладкая, в зависимости от ваших предпочтений, она придаёт текстуру и аромат.»>
Орехи пекан – 1 стакан: Их можно заменить на грецкие или любые другие по вкусу.
Их можно заменить на грецкие или любые другие по вкусу.»>
Шоколад – 200 г: Лучше использовать черный или молочный для покрытия печенья.
Лучше использовать черный или молочный для покрытия печенья.»>
Молоко сгущенное – 1 банка: Оно добавит кремовость и нежный вкус.
Оно добавит кремовость и нежный вкус.»>
Не забудьте также подготовить разрыхлитель теста – 1 ч. л. для улучшения пышности. Все ингредиенты тщательно перемешайте перед выпеканием для достижения идеального результата.
для улучшения пышности. Все ингредиенты тщательно перемешайте перед выпеканием для достижения идеального результата.»>