Готовьте вкусные маффины всего за 5 минут, и вам не понадобятся сложные рецепты или много времени на кухне. Просто соберите нужные ингредиенты и воспользуйтесь простыми шагами, чтобы быстро порадовать себя и своих близких.
Начните с базовых компонентов: муки, сахара, разрыхлителя, молока и масла. Добавление яиц не требуется, и это значительно упрощает процесс. Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске, а мокрые — в другой. Соедините обе смеси и получите однородное тесто.
Добавьте свои любимые наполнители. Это могут быть ягоди, орехи, шоколадные кусочки или даже специи, такие как корица. Наполнение придаст маффинам уникальность, а вы получите возможность экспериментировать с вкусами.
Распределите тесто по формочкам и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Просто следите, чтобы тесто не пересохло. После приготовления дайте немного остынуть, и ваши ароматные маффины готовы к подаче!
Описание приготовления:
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли в глубокой миске. Используйте вилку или венчик для тщательного перемешивания. Затем добавьте жидкие компоненты: яйца, молоко и растопленное масло. Смешайте до однородной массы. Небольшие lumps не страшны, избегайте чрезмерного перемешивания, чтобы маффины получились воздушными.
Добавление вкуса:
Варианты добавок безграничны. Всыпьте горсть ягод, шоколадных чипсов или орехов прямо в тесто. Тщательно перемешайте, но снова не увлекайтесь. Подготовьте формочки для маффинов, заполнив их на две трети высоты тестом. Убедитесь, что формочки смазаны или используйте бумажные вкладыши для легкой очистки.
Выпечка:
Поставьте маффины в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить чистой. Дайте остыть 5 минут в форме, затем аккуратно вытяните и остудите на решетке. Подавайте теплые, наслаждаясь ароматом и текстурой свежей выпечки.
Состав / Ингредиенты:
Используйте разрыхлитель теста – 1 чайную ложку, это поможет вашим маффинам подняться. Соль – 1/2 чайной ложки добавит баланс вкуса. Для влажности добавьте молоко – 150 мл. Замечательно подойдут как коровье, так и растительное молоко.
Не забудьте о яйце – одно придаст структуру и сделает тесто более гладким. Растительное масло – 50 мл обеспечит нужную текстуру, предотвращая пересушивание.
– одно придаст структуру и сделает тесто более гладким. Растительное масло – 50 мл обеспечит нужную текстуру, предотвращая пересушивание.»>
Теперь можно добавить наполнители. Это могут быть ягоды, орехи или шоколадные капельки по вашему выбору – 100 граммов придаст интересный вкус и текстуру.
. Это могут быть ягоды, орехи или шоколадные капельки по вашему выбору – 100 граммов придаст интересный вкус и текстуру.»>
С этими простыми ингредиентами вы сможете создать разнообразные маффины, меняя наполнители по своему вкусу. Приятного аппетита!
Как приготовить «Маффины за 5 минут»
Смешайте в чаше 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Добавьте 1/2 стакана молока и 1/4 стакана растительного масла. Перемешайте до однородности. Внесите дополнительные ингредиенты по вкусу, такие как кусочки шоколада, ягоды или орехи.
Форма для выпечки
Заполните формочки для маффинов на 2/3 объемом теста. Используйте silicone molds, чтобы обеспечить легкое извлечение. Это также поможет избежать прилипания к стенкам.
Выпечка в микроволновке
Поместите формочку в микроволновую печь на 1-1,5 минуты. Время зависит от мощности вашей микроволновки. Проверьте готовность, вставив зубочистку – она должна выходить сухой. После окончания подождите минуту, чтобы они остудились перед подачей.
Наполните маффины любимым джемом или медом для дополнительного вкуса. Подавать можно в теплом виде, украшая сахарной пудрой. Удачи в выпечке!
