Салаты на основе свежих овощей – это не только сохраняющая здоровье пища, но и отличный способ разнообразить свой рацион. Приготовьте яркий салат из помидоров, огурцов и зелени, добавив немного оливкового масла и лимонного сока. Этот простой рецепт станет отличным гарниром и основным блюдом одновременно.
Если хотите добавить больше текстуры и вкуса, попробуйте салат с морковью и капустой. Натрите морковь на терке, нарежьте капусту и смешайте все с легкой горчичной заправкой. Это не только укрепит иммунитет, но и придаст энергии на весь день.
Для разнообразия используйте бобовые в салатах. Нежные нут или чечевицу комбинируйте с зелеными овощами и лимонным соком, чтобы получить питательное и сытное блюдо. Бобовые наполнят витамином B и белками, что делает такие салаты отличным выбором для обеда.
