Придайте уникальный вкус обычной курице с помощью простых и эффектных соусов. Начните с классического соуса на основе сметаны и зелени. Он идеально подходит для запеченной или жареной курицы. Смешайте 200 грамм сметаны с minced чесноком, мелко нарезанным укропом и лимонным соком. Этот соус освежит любой блюдо и добавит необходимую нотку.
Для любителей острых ощущений стоит попробовать марокканский соус с тажееном. Смешайте 100 мл оливкового масла, сок одного апельсина, чайную ложку паприки и щепотку корицы. Этот соус не только украсит ваше блюдо, но и создаст настоящее гастрономическое приключение при каждом укусе. Приложите его к гриль-курице для максимального эффекта.
Не забудьте про соус на основе бальзамического уксуса. На его приготовление потребуется всего 50 мл уксуса, 2 столовые ложки меда и немного черного перца. Все ингредиенты смешайте и доведите до кипения на медленном огне, пока оно не загустеет. Этот соус отлично дополнит запеченное мясо и придаст ему необычайное звучание.
