5 классных блюд для мужчин на 23 февраля — Статьи на Повар.ру

Для приготовления основы сварите в кожуре картофель, остудите и очистите. Натрите картофель на крупной терке и выложите в глубокий салатник. Туда же добавьте измельченный лук, печень минтая, тертый сыр. Все как следует перемешайте, заправьте по вкусу майонезом и при желании посолите. Выложите салат на тарелку в форме танка. А дальше – дело фантазии. С помощью огурца, маслин, моркови и зелени можно сделать декор и украсить салатик.
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте курицу и лук мелким кубиком, а сыр и яйца натрите на терке. Выкладывается салат слоями, для небольшой порции можно использовать сервировочное кольцо. На тарелку выложите курицу, затем лук, яйца и сыр. Каждый слой смажьте майонезом, по желанию подсолите и поперчите. Украсьте салатик перед подачей свежей зеленью.
Для начала отварите яйца, остудите и аккуратно очистите. Разрежьте пополам и достаньте желток. Соедините его с тертым сыром, мелко нарезанным огурцом и половиной креветок. Добавьте майонез, специи и перемешайте. Полученной массой фаршируйте половинки яиц. Вторую половину креветок выложите сверху и можно подавать закуску к столу.